隨著外賣行業的迅猛發展，一種現象悄然興起：部分大型連鎖外賣店使用預制的料理包，以低廉的成本制作餐品，再以高價售賣給消費者。調查顯示，這些料理包的進價普遍在幾元人民幣左右，而最終成品售價可達20元以上，形成巨大的利潤空間。

這一現象在杭州等地門店中同樣存在。據實地走訪發現，部分外賣店在高峰期依賴料理包快速出餐，僅需簡單加熱或組合即可打包配送。商家通常將料理包描述為“標準化工藝”或“保證口味統一”，但實際掩蓋了其低成本高售價的本質。

外賣遞送服務的普及進一步加劇了這一問題。由于消費者無法直觀看到烹飪過程，料理包的使用往往難以察覺。許多顧客在不知情的情況下，支付了遠高于原材料價值的費用，引發了關于信息透明度和消費公平的爭議。

從商業角度看，料理包確實提升了出餐效率，降低了人力成本，但過度依賴可能導致餐飲業同質化，削弱廚師技能和創新。低價料理包可能存在添加劑過多、營養失衡等健康隱患，長期食用或對消費者身體造成潛在風險。

針對此現象，專家呼吁加強行業監管，要求商家明示餐品制作方式，保障消費者知情權。消費者也應提高警惕，選擇信譽良好的商家，推動市場向更透明、健康的方向發展。只有通過多方努力，才能實現外賣行業的可持續發展，維護公平的消費環境。