在河南省平頂山市，外賣行業迎來了一項創新舉措：外賣小哥不僅僅是食品的遞送者，更化身為食品安全監督員，參與到食品安全的監管工作中。這一變革不僅提升了食品配送的安全標準，也增強了消費者對外賣食品的信任。

平頂山市市場監督管理局聯合多家外賣平臺，共同推出了‘外賣小哥監督員’計劃。該計劃旨在利用外賣小哥在遞送過程中直接接觸餐飲商家的優勢，讓他們成為食品安全的第一線‘眼睛’。外賣小哥在接受專業培訓后，能夠識別和記錄食品安全隱患，如食品包裝不規范、商家衛生條件差等情況，并及時通過平臺反饋給監管部門。

這一舉措的實施，讓外賣小哥在遞送服務中扮演了雙重角色。他們不僅是高效的配送員，還承擔起社會監督的責任。例如，在遞送過程中，若發現商家存在食品儲存不當、操作不衛生等問題，外賣小哥可以通過手機應用拍照上傳，并填寫簡單的報告。監管部門收到信息后，會迅速核實并采取行動，確保問題得到及時處理。

該計劃的推行，不僅提升了外賣服務的整體安全性，還增強了商家對食品安全的自律性。據統計，自實施以來，平頂山市的外賣食品安全投訴率下降了20%，消費者滿意度顯著提高。同時，外賣小哥也從中受益，通過參與監督工作，他們獲得了額外的培訓機會和獎勵機制，提升了職業認同感。

平頂山市通過將外賣小哥轉變為食品安全監督員，創新了食品安全監管模式。它不僅依賴于傳統的檢查方式，還融入了社會共治理念，讓普通從業者成為守護食品安全的重要力量。這一經驗值得其他城市借鑒，有望在未來推廣到更多地區，共同構建更安全、可信賴的外賣食品環境。